Digestive system (Spanish)

El bolo alimenticio recorre un largo trayecto durante el proceso de la digestión. El primer paso de este proceso es la ingestión, llevada a cabo por la cavidad oral propiamente dicha, la cual ejecuta el procesamiento físico del alimento con los dientes, e inicia el procesamiento químico con las enzimas de la saliva. Luego, el alimento viaja a través de la faringe y esófago y llega al estómago, donde el alimento es mezclado y batido, y además comienza la digestión de proteínas. El alimento luego recorre el intestino delgado, donde se absorbe la mayoría de los nutrientes del alimento. El intestino grueso, el cual se ocupa principalmente de la absorción de agua, es la siguiente etapa en el recorrido del alimento. Finalmente, el bolo alimenticio, el cual a esta altura del trayecto se encuentra convertido en heces, se dirige al recto donde se mantendrá hasta que sea expulsado a través del canal anal